生産国:アメリカ カリフォルニア
品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、マルベック、テンプラニーリョ、シラー、メルロー、プティ・ヴェルド
味わい:黒い果実やカラメルのような香りとしっかりとタンニン、濃く豊かな旨さが魅力。多様な品種の特長が楽しめ、コクが脂を包み込み、どんな料理とも抜群に合います。