お知らせ

2016-11-21 14:51:00

新メニューをご紹介致します! 『のどぐろとカキのサフラン蒸し』¥1590 旬ののどぐろを贅沢に丸ごと1匹とぷりっぷりのカキをストウブ鍋に投入しました!!ふんだんに使ったサフランのスープが絶妙に美味しい!!一滴残らず飲みほしたくなりますよ! 旬の食材を使ったこの時期ならではの鍋料理で、心も体も温まってみませんか!? ご来店お待ちしております〜!!

2016-11-12 16:00:00

秋、冬限定のメニューをご紹介致します! 『広島県産カキとキノコのアヒージョ』¥790 今年もこの季節がやって参りました!!毎年人気のこちらのメニュー!! プリっプリの牡蠣をアツアツのアヒージョでご提供致します!磯の香りが食欲を更にかきたてます!もちろんバケット必須ですよ! この時期限定のメニューですので、是非ご賞味くださいませー!

2016-11-07 17:11:00

新メニューをご紹介致します!! 『西洋ニシンとサツマイモのフリットオリーブソルトで』¥690 西洋ニシンは外はサクっと!中はふっくら!肝のほろ苦いアクセントが絶妙! 旬のサツマイモもご一緒に添えたブラックオリーブのお塩を付けてお召し上がり下さい!! ビールでもワインでも相性の良い一品! ! 是非ご賞味下さい〜!!

2016-10-26 17:38:00

イタリアの新酒ドネリ社のノヴェッロ『サンジョヴェーゼ・ルビコーネ』の解禁に伴ってchabノヴェッロ祭りを開催致します!!こちらはサンジョヴェーゼ100%のワイン!爽やかで、口当たりも良いのでお料理も選びません!!普段ワインを飲まれない方も親しみやすいワインですよ!! 実際の解禁日が10月30日(日)ですが、お店がお休みを頂いておりますので、31日(月)からスタート致します!! 是非chabでノヴェッロ祭りを楽しみましょ〜!!

2016-10-19 14:14:00

新メニューをご紹介致します! 『のどぐろ丸ごとパエリア』1人前¥990 2人前〜 ストウブ鍋で生米から炊き上げるパエリアはふっくら、もっちりと仕上がり!!そのパエリアの中に贅沢にものどぐろを丸々一匹投入しました!出汁の効いたパエリアとのどぐろの旨さがタップリ詰まった一品!! もちろんおこげまでお楽しみいただけますよ!! 是非ご賞味ください〜!

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