新メニューをご紹介致します！ 『のどぐろとカキのサフラン蒸し』¥1590 旬ののどぐろを贅沢に丸ごと1匹とぷりっぷりのカキをストウブ鍋に投入しました！！ふんだんに使ったサフランのスープが絶妙に美味しい！！一滴残らず飲みほしたくなりますよ！ 旬の食材を使ったこの時期ならではの鍋料理で、心も体も温まってみませんか！？ ご来店お待ちしております〜！！

秋、冬限定のメニューをご紹介致します！ 『広島県産カキとキノコのアヒージョ』¥790 今年もこの季節がやって参りました！！毎年人気のこちらのメニュー！！ プリっプリの牡蠣をアツアツのアヒージョでご提供致します！磯の香りが食欲を更にかきたてます！もちろんバケット必須ですよ！ この時期限定のメニューですので、是非ご賞味くださいませー！

新メニューをご紹介致します！！ 『西洋ニシンとサツマイモのフリットオリーブソルトで』¥690 西洋ニシンは外はサクっと！中はふっくら！肝のほろ苦いアクセントが絶妙！ 旬のサツマイモもご一緒に添えたブラックオリーブのお塩を付けてお召し上がり下さい！！ ビールでもワインでも相性の良い一品！ ！ 是非ご賞味下さい〜！！

イタリアの新酒ドネリ社のノヴェッロ『サンジョヴェーゼ・ルビコーネ』の解禁に伴ってchabノヴェッロ祭りを開催致します！！こちらはサンジョヴェーゼ100%のワイン！爽やかで、口当たりも良いのでお料理も選びません！！普段ワインを飲まれない方も親しみやすいワインですよ！！ 実際の解禁日が10月30日（日）ですが、お店がお休みを頂いておりますので、31日（月）からスタート致します！！ 是非chabでノヴェッロ祭りを楽しみましょ〜！！

新メニューをご紹介致します！ 『のどぐろ丸ごとパエリア』1人前¥990 2人前〜 ストウブ鍋で生米から炊き上げるパエリアはふっくら、もっちりと仕上がり！！そのパエリアの中に贅沢にものどぐろを丸々一匹投入しました！出汁の効いたパエリアとのどぐろの旨さがタップリ詰まった一品！！ もちろんおこげまでお楽しみいただけますよ！！ 是非ご賞味ください〜！